Des recettes courtes, simples et rapides pour préparer des sablés et autres petits biscuits : cookies, muffins, bugnes, mini babas, macarons, palmiers, gaufrettes, madeleines, financiers, entre autres. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Tartelettes sablées à la confiture

Farine 200 g
Beurre salé 125 g (mou)
Sucre glace 25g
Oeuf x1 (petit)
Confiture (au choix) 3 cuil. à soupe

Mélangez la farine et le sucre, le beurre mou et l'oeuf Laissez reposer 30 min au frais.
Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte 1/2 cm. à l'aide d'un verre détachez 24 disques. Avec un verre plus petit faites un trou au centre de 12.
Placez l'ensemble sur une plaque et enfournez 10 min. Poudrez de sucre glace les biscuits percés, recouvrez les autres de confiture et assemblez-les.

Des recettes lues en un coup d'oeil réalisées en un tour de main !

2 à 6 ingrédients max
Une recette courte, claire et précise
Une belle photo explicite
Temps de préparation réduit

Fiche Technique

Paru le : 07/10/2026

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-790900-2

EAN13 : 9782017909002

Reliure : Relié

Pages : 94

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 432 g