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Sapid : choses qui ont du goût : 80 recettes colorées et savoureuses pour toutes les saisons

Auteur : Alain Ducasse

Auteur : Romain Meder

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Résumé

80 recettes saines pour explorer de nouvelles associations de goûts et de textures au fil des saisons : ceviche de radis et framboises, champignons, leche de tigre et burrata ou encore pêche, riz au lait et verveine. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2026

Thématique :

Auteur(s) : Auteur : Alain Ducasse Auteur : Romain Meder

Éditeur(s) : Ducasse Editions

Collection(s) : Signé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-37945-113-3

EAN13 : 9782379451133

Reliure : Relié

Pages : 224


Poids: 0 g