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Sapid : choses qui ont du goût : 80 recettes colorées et savoureuses pour toutes les saisons
Sapid : choses qui ont du goût : 80 recettes colorées et savoureuses pour toutes les saisons
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur(s) : Ducasse Editions
80 recettes saines pour explorer de nouvelles associations de goûts et de textures au fil des saisons : ceviche de radis et framboises, champignons, leche de tigre et burrata ou encore pêche, riz au lait et verveine. ©Electre 2026
35,00 €
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Chocolat : 80 recettes avec du chocolat à faire à la maison
Chocolat : 80 recettes avec du chocolat à faire à la maison
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur(s) : Ducasse Editions
Une sélection de recettes du chef pour explorer le chocolat sous toutes ses formes : cookies, brownies, mi-cuits, soufflés, mousses, marbrés, truffes, mendiants, ganaches, tablettes, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
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