Quarante recettes de cuisine italienne simples et digestes. L'auteur donne des conseils pour mieux manger, propose un guide des variétés de farines de blé ancien qui permettent une meilleure digestion et dont les apports nutritionnels sont riches et bons pour la santé. ©Electre 2026

Fiche Technique

Paru le : 20/01/2027

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Adriano Farano

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Hors collection cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-610258-3

EAN13 : 9782036102583

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm

Poids: 0 g

18,99 €

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