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Les bouillabaisses

Auteur : Pierrette Chalendar

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Résumé

Recettes de bouillabaisses réalisées avec du poisson, des mollusques, des crustacées, des escargots, de la viande et des abats, de la volaille et du gibier, des légumes, des pâtes et du riz. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 22/01/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782750413484

Reliure : Broché

Pages : 136

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g