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A la plancha !

Auteur : Martine Lizambard

Paru le : 02/05/2013
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Bernard Radvaner - Directeur artistique : Motoko Okuno

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Résumé

Des recettes de planchas terriennes, marines, de légumes ou fruitées à découvrir : ailerons de poulet à la citronnelle, crépinettes de lapin à la pancetta et au romarin, papillottes de moules à la charentaise, endives au gorgonzola, crumble de mirabelles, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Un florilège de recettes de planchas à découvrir pour des moments conviviaux entre amis ou en famille. Dégustez avec bonheur ces ailerons de poulet à la citronnelle, brochettes de calamars à la rouille ou encore galettes de pois chiches ou un bon méli-mélo de fruits tièdes au yaourt... Des planchas inspirantes, promettant des instants inoubliables... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

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Fiche Technique

Paru le : 02/05/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Martine Lizambard

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Variations gourmandes

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-06171-1

EAN13 : 9782263061714

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur : 20 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 250 g