Chargement...
Chargement...

Cuisine thaïe

Auteur : Stéphan Lagorce

Paru le : 26/06/2013
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : 50 best, n° 42
Contributeur(s) : Photographe : Maxime de Bollivier

7,90 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

A la découverte de toute la richesse de la cuisine thaïe : salade de boeuf, poulet au gingembre, curry de légumes, tapioca au lait de coco, etc. Avec des astuces et conseils, des variantes, des estimations de temps de cuisson et de préparation. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Cuisine thaïe Salade thaïe au boeuf, Poulet au gingembre, Poisson au lait de coco et citronnelle, Curry de légumes, Riz sauté aux crevettes et calamars,Tapioca au lait de coco : découvrez la richesse de la cuisine thaïe ! Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.

Contenus Mollat en relation

Dossiers

L'art de vivre l'été I : sélection culinaire

De coups de cœurs en livres incontournables, les libraires des rayons Art de vivre ont sélectionné pour vous les livres qu'il faut absoooolument mettre au programme de vos vacances !

Fiche Technique

Paru le : 26/06/2013

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Stéphan Lagorce

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : 50 best, n° 42

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238373-4

EAN13 : 9782012383739

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 89

Hauteur : 21 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 372 g