Présentation des habitudes de consommation alimentaire et des méthodes de production des sociétés modernes, et réflexion sur les choix des consommateurs, le commerce équitable, les OGM, l'agriculture, le véganisme et les nouveaux modes de consommation éthique. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/06/2015

Thématique : Histoire et Notions

Auteur(s) : Auteur : Peter Singer Auteur : Jim Mason

Éditeur(s) : Age d'homme

Collection(s) : V

Contributeur(s) : Préfacier : Aymeric Caron - Traducteur : Estiva Reus - Traducteur : Etelle Higonnet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8251-4502-9

EAN13 : 9782825145029

Reliure : Broché

Pages : 552

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 4.6 cm

Poids: 500 g

24,00 €

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