Pour apprendre à déguster les vins, organiser une dégustation, servir le vin à table, les mettre en valeur lors des repas. ©Electre 2024
Un apprentissage pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins sous toutes leurs facettes, à l'oeil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots justes.
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Paru le : 20/08/2014
Thématique : Dégustations
Auteur(s) : Auteur : Pierre Casamayor
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : L'école Hachette du vin Hachette vins
Contributeur(s) : Illustrateur : Bouqé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-231489-4
EAN13 : 9782012314894
Reliure : Relié
Pages : 221
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 836 g
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