140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Regroupe des préparations traditionnelles de Jérusalem est et ouest, ainsi que des recettes d'inspiration maghrébines, libanaises, italiennes et californiennes. ©Electre 2025
Paru le : 24/09/2014
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Yotam Ottolenghi Auteur : Sami Tamimi
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Richard Learoyd
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-238839-0
EAN13 : 9782012388390
Reliure : Relié
Pages : 293
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1500 g
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