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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Jérusalem
Éditeur(s): Hachette Pratique
130 recettes issues de nombreuses traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la feta, kebab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande, entre autres. L'ouvrage est signé par l'auteur. ©Elect...
40,00 €
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Jérusalem
Éditeur(s): Hachette Pratique
130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la feta, kebab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2024
38,00 €
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Ottolenghi, le cookbook
Éditeur(s): Hachette Pratique
140 recettes issues du restaurant Ottolenghi à Londres. Les deux chefs proposent des préparations traditionnelles de Jérusalem est et ouest, ainsi que des recettes d'inspiration méditerranéennes, maghrébines et italiennes : pêches et jambon cru à la fleur d'oranger, ...
38,00 €
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Falastin : un voyage culinaire
Éditeur(s): Hachette Pratique
Présentation de cent recettes façonnées par l'histoire personnelle de S. Tamini et celle de la Palestine : oeufs au zaatar et au citron, sandwich à l'agneau, gâteau aux abricots grillés, au miel et à la cardamome, etc. Issues de cuisiniers de camps de réfugiés, des c...
38,00 €
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Ottolenghi, le cookbook
Éditeur(s): Hachette Pratique
140 recettes issues des restaurants Ottolenghi. Regroupe des préparations traditionnelles de Jérusalem est et ouest, ainsi que des recettes d'inspiration maghrébines, libanaises, italiennes et californiennes. ©Electre 2024
35,00 €
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