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Petits plats à la plancha !

Auteur : Jean-François Mallet

Paru le : 18/03/2009
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Albums Larousse
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

30 recettes de plats cuisinés à la plancha permettent de passer un repas convivial. La cuisson sur plaque en fonte offre une cuisine saine qui conserve la saveur des brochettes, viandes, légumes, poissons, fruits, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Petits plats à la Plancha ! Pourquoi faire compliqué, quand on peut tout « plancher » ? Une plaque brûlante, des ingrédients sains et quelques herbes pour relever le tout... la cuisine à la plancha vous séduira par sa simplicité : crevettes au jambon cru, brochettes de boeuf à la citronnelle, ananas au beurre de vanille... vraiment sympa la plancha !

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Fiche Technique

Paru le : 18/03/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Albums Larousse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-584411-8

EAN13 : 9782035844118

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 62

Hauteur : 24 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 400 g