Propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène des produits de la pêche et d'aquaculture dans le secteur de la distribution en grandes et moyennes surfaces, conformément aux principes de la directive relative à l'hygiène des denrées alimentaires. ©Electre 2024
Paru le : 22/12/2014
Thématique : Travail social - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (France)
Éditeur(s) :
Les éditions des Journaux officiels
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-11-076987-9
EAN13 : 9782110769879
Reliure : Broché
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 129 g
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