Ces recettes à réaliser à la plancha permettent de préparer poissons, viandes et desserts. ©Electre 2024
De l'entrée au dessert, tout se cuisine à la plancha ! Saint-Jacques en croûte de sésame, saumon crousti-fondant, filets mignons de porc caramélisés au miel, gambas marinées au citron vert, crumble groseilles-poires... Pour des recettes rapides, faciles et conviviales !
Paru le : 20/05/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Franck Schmitt
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Craquez pour...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00062-1
EAN13 : 9782317000621
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 299 g
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