Une histoire du pilon et son kalou, sur l'île de La Réunion. Plus qu'un objet usuel, il permet de maintenir vivantes des traditions culinaires et de renforcer les liens familiaux autour de la cuisine. ©Electre 2024
Paru le : 24/04/2015
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Marie-Pierre Manecy
Éditeur(s) :
Epsilon
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912949-70-7
EAN13 : 9782912949707
Reliure : Cartonné
Pages : 136
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 966 g
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