Des recettes de pâtisseries réparties en sept chapitres : les classiques, le chocolat, les fruits, les desserts de fête, les biscuits, la fraîcheur d'été, les petits quatre-heures. Avec des recettes de confitures, marmelades et gelées. ©Electre 2024
Pâtissier
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Paru le : 16/10/2013
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Petit Larousse illustré
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-589530-1
EAN13 : 9782035895301
Reliure : Relié
Pages : 511
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 4.8 cm
Poids: 2080 g
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