Ce document propose 500 recettes végétariennes pour toutes les occasions avec des informations pour équilibrer ses menus. Au sommaire notamment : chausson géant au potimarron, cheese-cake végétalien sans cuisson, flans de fromage de chèvre aux petits pois, gnocchis au quinoa, pain au lait d'amande et au muesli, orge à la menthe et à la feta, riz au lait d'amande et aux framboises. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 09/09/2011

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Clea

Éditeur(s) : la Plage

Collection(s) : Cuisine bio

Contributeur(s) : Collaborateur : Jérôme Bernard-Pellet - Photographe : Eric Fénot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84221-272-8

EAN13 : 9782842212728

Reliure : Broché

Pages : 323

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 1185 g

29,95 €

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