Des recettes dédiées aux amoureux : cocotte de plein champ blottie en feuilles de figuier ; lieu jaune et vert, rencontre crue comme un printemps ; mousse au chocolat blanc, voile de cédrat confit ; on ne badiane pas avec les ris de veau ; Sharon poudré de thé matcha ; tartare pour repas tardifs et tartine vertueuse. ©Electre 2024
Paru le : 19/01/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ingrid Astier Auteur : Bruno Verjus
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-051-8
EAN13 : 9782352550518
Reliure : Broché
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 48 g
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