Les plus grandes recettes de Joël Robuchon, avec les bases et les techniques pour les réaliser et les réussir. ©Electre 2024
Découvrez la simplicité et la facilité de Recettes détaillées en pas à pas
Paru le : 26/11/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Joël Robuchon
Éditeur(s) :
Ducasse Editions
Collection(s) : Best of
Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Edwige
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84123-246-8
EAN13 : 9782841232468
Reliure : Relié
Pages : 61
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 490 g
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