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Un coup de coeur de Mollat
C'était le temps...
C'était le temps béni où les enfants de Tunis courraient pieds nus sur les plages de la Goulette, où les grandes vacances duraient trois mois, et où l'on passait une journée entière à cuisiner "le couscous du vendredi soir". C'était l'enfance d'Odette Touitou qui avec des mots simples se raconte dans ce très beau livre nostalgique.
Marché central de Tunis, Moumou le père, Halouma la femme libre, autant d'évocations d'un temps révolu que l'on aurait tant voulu connaître.
Par la magie de photos au charme suranné, par de merveilleuses recettes aux mille saveurs, Odette Touitou nous emporte avec elle dans le beau voyage de sa vie, et nous la suivons avec délice.
Marché central de Tunis, Moumou le père, Halouma la femme libre, autant d'évocations d'un temps révolu que l'on aurait tant voulu connaître.
Par la magie de photos au charme suranné, par de merveilleuses recettes aux mille saveurs, Odette Touitou nous emporte avec elle dans le beau voyage de sa vie, et nous la suivons avec délice.
