Compte-rendu de deux ans d'enquête sur la question alimentaire en Equateur. L'étude porte sur 12 femmes habitant Quito, en lutte contre la faim afin de nourrir les membres de leur famille respective, un défi de chaque jour. L'auteure, montre qu'à l'origine de cette sous-alimentation, se trouve la pauvreté. Deux ans après cette recherche, seules deux familles échappent au dénuement. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/09/2004

Thématique : Généralités sur l'écologie

Auteur(s) : Auteur : Jacqueline Peltre-Wurtz

Éditeur(s) : Karthala
IRD

Collection(s) : Economie et développement

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845865631

Reliure : Broché

Pages : 184

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 16.0 cm

Poids: 330 g

23,00 €

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