Chargement...
Chargement...
Auteur

Support

Série

Date de parution

Disponibilité

1 ...

Alimentation et nutrition dans les pays en développement

Éditeur : Karthala
Plusieurs thèmes sont développés autour de deux grands axes, l'alimentation et la malnutrition par carences dans les pays en développement : les aliments africains, l'allaitement maternel, les carences spécifiques à certains nutriments, les problèmes nutritionnels de...
43,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Crises et révolutions agricoles au Burundi

Éditeur : Karthala
Retrace l'histoire du système agraire burundais ; présente l'originalité et la richesse d'une agriculture paysanne particulièrement inventive et économe ; offre un diagnostic sans complaisance de l'action des pouvoirs publics. ©Electre 2020
30,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les Carences nutritionnelles dans les pays en voie de développement

Éditeur : Karthala
Réunit les principaux travaux scientifiques présentés lors des 3e journées internationales du Groupe d'études et de recherche sur la malnutrition. Plusieurs axes importants sont approfondis : avitaminose A, carence en zinc... ©Electre 2020
41,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les forêts tropicales

Éditeur : Karthala
Aborde la genèse, l'existant et le devenir des forêts tropicales, leur diversité comme leur communauté de nature, leur richesse mais aussi leur fragilité, leur interférence avec les facteurs planétaires et leurs liens avec l'histoire des sociétés humaines. ©Electre 2020
20,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
* Dans le contexte actuel, nos fournisseurs n'ayant pas retrouvé leur capacité habituelle, cela peut rallonger les délais de livraison.

Infrastructures de commerce et échanges des produits alimentaires : disponibilité, utilisation et coût en Afrique de l'Ouest centrale

Éditeur : Karthala
La satisfaction des besoins alimentaires de populations sans cesse croissantes fait partie de la stratégie globale de lutte contre la pauvreté. La fondation SADAOC (Sécurité alimentaire durable en Afrique de l'Ouest) travaille sur ce problème, avec pour résultat des ...
28,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les barons du caoutchouc

Éditeur : Karthala
Au XVIIIe siècle, La Condamine et Fresnau font connaître à la communauté scientifique le caoutchouc et les arbres qui le produisent. L'intérêt industriel de ce matériau, dont l'utilisation va croissant avec les progrès techniques du XIXe siècle, lui donne une énorme ...
21,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

L'Agriculture urbaine à Lomé : approches agronomique et socio-économique

Éditeur : Karthala
Réponse partielle au déficit alimentaire de la plupart des pays africains, l'agriculture urbaine permet néanmmoins, à travers tout un réseau d'activités interdépendantes, de contribuer à l'amélioration du sort de nombreuses familles. ©Electre 2020
26,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Plantes médicinales de Madagascar

Éditeur : Karthala
Madagascar compte entre 12000 et 14000 espèces végétales différentes, contre 4000 en France pour une superficie comparable. Ce livre est le résultat de vingt-cinq années de recherches sur la pharmacopée traditionnelle de l'île. ©Electre 2020
21,00 €
Indisponible

Agriculture et alimentation en Méditerranée : les défis de la mondialisation

Éditeur : Karthala
Synthèse des résultats de recherche d'institutions méditerranéennes en matière de politiques agricoles et alimentaires, dans le contexte de la mondialisation. Leur objectif est de favoriser la transition économique des pays tiers méditerranéens et de renforcer l'inté...
28,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Agriculture et ruralité au Brésil : un autre modèle de développement

Éditeur : Karthala
Les auteurs, universitaires, analysent les réalités de l'agriculture brésilienne. Cette étude à la fois économique, sociologique et politique observe une agriculture productiviste, générant un grand nombre d'exclus. Une autre agriculture, soucieuse du développement d...
27,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Agricultures en crise : populations, matières premières et ressources naturelles en Indonésie : 1996-2000

Éditeur : Karthala
L'Indonésie est touchée par une crise écologique, économique et politique. Une équipe d'agronomes et d'économistes européens et indonésiens étudie l'impact de cette crise sur l'agriculture et les revenus des agriculteurs dans le contexte du système mondial des échang...
31,00 €
Expédié en 5 à 7 j.
* Dans le contexte actuel, nos fournisseurs n'ayant pas retrouvé leur capacité habituelle, cela peut rallonger les délais de livraison.

Alimentation et pauvreté en Equateur : manger est un combat

Éditeur : Karthala
Compte-rendu de deux ans d'enquête sur la question alimentaire en Equateur. L'étude porte sur 12 femmes habitant Quito, en lutte contre la faim afin de nourrir les membres de leur famille respective, un défi de chaque jour. L'auteure, montre qu'à l'origine de cette s...
23,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Barrages internationaux et coopération

Éditeur : Karthala
Les grands barrages internationaux construits sur des fleuves frontaliers sont trop souvent à l'origine de tensions, voire de conflits entre Etats d'un même bassin : l'ensemble des problèmes techniques, économiques, géographiques, politiques et sociaux découlant de l...
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Bibliographie et lexique du foncier en Afrique noire

Éditeur : Karthala
Constitué en deux parties, une bibliographie analytique regroupant une centaine de références centrée sur l'Afrique de l'Ouest et l'Afrique centrale, puis un lexique franco-anglais des principaux termes utilisés dans ce domaine, ce document devrait permettre au dével...
31,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Booms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun

Éditeur : Karthala
Les migrations cacoyères et les cycles économiques associés. ©Electre 2020
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Bouleversements fonciers en Méditerranée : des agricultures sous le choc de l'urbanisation et des privatisations

Éditeur : Karthala
Pose la question de savoir quelle est la dynamique territoriale nouvelle engendrée par ce nouveau contexte de globalisation économique et d'urbanisation à outrance dans les pays riverains de la Méditerranée. Montre également les réponses données par les agriculteurs ...
29,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Brésil, Mexique : deux trajectoires dans la mondialisation

Éditeur : Karthala
La rédéfinition du rôle des Etats dans le cadre de la globalisation constitue l'intérêt central de cette étude. Analyse la mise en oeuvre des préceptes du libéralisme économique et politique dans ces deux pays et leur impact sur les problèmes sociaux. ©Electre 2020
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Comment réduire pauvreté et inégalités : pour une méthodologie des politiques publiques

Éditeur : Karthala
S'interroge sur les politiques de lutte contre la pauvreté et les inégalités et définit ces politiques publiques pour certains secteurs : santé, éducation, foncier rural, micro-finance, filières agricoles, etc. ©Electre 2020
24,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Commerce des produits agricoles et sécurité alimentaire durable en Afrique de l'Ouest centrale

Éditeur : Karthala
Synthèse de rapports commandités par la fondation Sécurité alimentaire durable en Afrique de l'Ouest (SADAOC), sur le commerce des produits alimentaires et leur transformation dans les pays du couloir central de l'Afrique de l'Ouest : Côte d'Ivoire, Ghana, Togo, Burk...
22,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Construire la ville africaine : chroniques du citadin promoteur

Éditeur : Karthala
Sur la base de l'exemple de chantiers situés à Douala au Cameroun et à Kinshasa au Zaïre, décrit les processus sociaux de développement urbain en cours en Afrique. ©Electre 2020
23,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Développement durable au Sahel

Éditeur : Karthala
Consacré au Sahel, cet ouvrage, partant d'une série de cas concrets, montre les relations des sociétés locales aux nouvelles conditions de l'environnement, provoquées par la sévérité du climat et les effets de l'augmentation de la population, obligeant à revoir les m...
24,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Diversité des politiques de développement durable : temporalités et durabilités en conflit à Madagascar, au Mali et au Mexique

Éditeur : Karthala
Synthèse d'études de terrain menées de 2005 à 2008 sur les politiques de développement durable dans les pays du Sud. Propose des analyses économiques, sociologiques, historiques et juridiques de la lutte contre la déforestation, et des différences de temporalité entr...
25,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Du Cameroun à la Bolivie : retours sur un itinéraire

Éditeur : Karthala
L'auteur, géographe, en longue mission en Bolivie et au Cameroun, analyse la situation de chacun de ces deux pays, en matière de sécurité alimentaire, de rapports Nord-Sud, de démographie, d'urbanisation et de désertion des campagnes. ©Electre 2020
26,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Eleveurs d'Ethiopie

Éditeur : Karthala
Tente de faire l'inventaire de l'activité économique que représente l'élevage, d'en analyser les contraintes et les perspectives de développement. ©Electre 2020
21,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.
1 ...