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Grippe aviaire : ce qu'il faut savoir : les toutes dernières infos

Auteur : Pascal Orabi

Auteur : François Moutou


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Résumé

En abordant de façon scientifique et objective la question de la grippe aviaire, les auteurs apportent des réponses aux interrogations de risques et aux enjeux et conséquences d'une épidémie. ©Electre 2019

Grippe aviaire : ce que l'on sait, ce que l'on sait moins, ce que l'on ne sait pas La grippe aviaire est un phénomène épidémique important et inquiétant. Mais qu'en sait-on exactement ? Les médias diffusent certaines informations, souvent exactes, mais pas toujours, et parfois incomplètes. Réalisé par deux spécialistes, cet ouvrage éclaire les zones d'ombre en répondant à toutes les questions qui traitent à la fois des interrogations pratiques et des points techniques (virologiques, épidémiologiques, ornithologiques, etc.) en profondeur. . Qu'est-ce que le virus « grippe aviaire » ? . Par quel biais se propage-t-il ? . Existe-t-il un vaccin ? . Quels sont les pays les plus exposés ? . Quelles sont les précautions à prendre lorsqu'on est en contact avec des animaux ? . La viande de volaille présente-t-elle un risque infectieux ?

Fiche Technique

Paru le : 06/04/2006

Thématique : Généralités sur l'écologie

Auteur(s) : Auteur : Pascal Orabi Auteur : François Moutou

Éditeur(s) : Delachaux et Niestlé

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-603-01464-1

EAN13 : 9782603014646

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 112

Hauteur : 23 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 165 g