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Le vin, du ciel à la terre : la viticulture en biodynamie

Auteur : Nicolas Joly


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Résumé

Producteur d'un prestigieux vin blanc, la coulée de Serrant, à Savennières, N. Joly dévoile les fondements et pratiques d'une viticulture sans engrais chimiques, respectueuse de la vie du sol et des cycles astraux. ©Electre 2020

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Fiche Technique

Paru le : 07/03/2003

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Joly

Éditeur(s) : Sang de la terre

Collection(s) : Saveurs de la terre

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86985-160-X

EAN13 : 9782869851603

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 201

Hauteur : 21 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 280 g