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Eau-de-vie et bouilleurs

Auteur : Jean-Louis Neveu

Paru le : 01/07/1999
Éditeur(s) : La Geste
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une petite encyclopédie dans laquelle l'on découvre les moeurs et coutumes qui font l'histoire de l'eau-de-vie et de ses bouilleurs de crus, notamment dans la région Poitou-Charentes : histoire de la distillation, un privilège malmené, la distillation ambulante, l'eau qui donne vie, usages et recettes, l'eau de feu ou esprit du mal, dictons et chansons... ©Electre 2017

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Fiche Technique

Paru le : 01/07/1999

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Neveu

Éditeur(s) : La Geste

Collection(s) : Petite encyclopédie des savoirs populaires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-910919-85-4

EAN13 : 9782910919856

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 56

Hauteur : 23 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 0,5 cm

Poids : 182 g