Une petite encyclopédie dans laquelle l'on découvre les moeurs et coutumes qui font l'histoire de l'eau-de-vie et de ses bouilleurs de crus, notamment dans la région Poitou-Charentes : histoire de la distillation, un privilège malmené, la distillation ambulante, l'eau qui donne vie, usages et recettes, l'eau de feu ou esprit du mal, dictons et chansons... ©Electre 2024
Paru le : 01/07/1999
Thématique : Anthropologie
Auteur(s) : Auteur : Jean-Louis Neveu
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Petite encyclopédie des savoirs populaires
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782910919856
Reliure : Broché
Pages : 56
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 182 g
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