Ce livre essaie de comprendre comment se construit la question du bien-être animal, élément du paysage politique, économique et social : réglementations, normes techniques, prescriptions éthiques, injonctions économiques, etc. Il envisage également la problématique du travail en élevage : affectivité, souffrance et stratégies défensives, reconnaissance du travail... ©Electre 2025
Paru le : 24/03/2004
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Jocelyne Porcher
Éditeur(s) :
INRAE
Educagri
Bergerie nationale
Collection(s) : Sciences en partage
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782738011657
Reliure : Broché
Pages : 263
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 474 g
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