Un ouvrage pour tout savoir sur le noyer et la noix : les différentes variétés de noyers, ses maladies, son bois, l'histoire de la noix, sa valeur nutritive, sa récolte, etc. Avec 14 recettes à base de noix. ©Electre 2024
Après La noix mode d'emploi, voici maintenant Le noyer et la noix. Ce fruit est le fleuron de notre région et je trouvais normal d'y consacrer un autre livre.
Parce que j'aime ma région, je tiens à défendre ses produits. La noix n'aura plus de secret pour vous et comme à mon habitude ce livre se terminera par des recettes de cuisine.
Paru le : 06/01/2016
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Christian Mazet
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-4137-1
EAN13 : 9782750441371
Reliure : Broché
Pages : 42
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
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