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Les paysans du XXIe siècle : mouvements de repaysanisation dans l'Europe d'aujourd'hui

Auteur : Jan Douwe van der Ploeg

Paru le : 20/03/2014
Éditeur(s) : C. L. Mayer
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Agnès El Kaïm - Préfacier : Olivier De Schutter - Préfacier : Paul Nicholson

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Résumé

L'industrialisation et l'hégémonie des empires agricoles risquent d'engendrer une crise agraire et alimentaire mondiale. Parallèlement, ce phénomène entraîne un retour vers des structures paysannes qui favorisent une exploitation écologique et une meilleure autonomie alimentaire. L'auteur en analyse les mécanismes spatiaux et temporels. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

L'industrialisation de l'agriculture et l'hégémonie des empires agroalimentaires font courir le risque d'une crise agraire et alimentaire sans précédent, tout en générant différents processus de repaysanisation, que ce soit dans le tiers-monde ou dans les pays industrialisés. En Europe, cette repaysanisation constitue une tendance majeure qui ne se limite pas aux jeunes désireux de développer des projets d'agriculture biologique, ou aux agriculteurs façonnant les paysages montagnards et les produits du terroir. Elle est aussi la conséquence d'une importante réorientation opérée au sein de l'agriculture entrepreneuriale : afin de résister à la pression des prix à la baisse et des coûts de production en hausse, ce type d'agriculture se dirige de plus en plus vers des pratiques agricoles paysannes. Développement de l'ensemble des potentialités productives propres à chaque ferme, logique qui s'éloigne de celle des marchés, Jan Douwe van der Ploeg décrit les mécanismes tant spatiaux que temporels qui permettent à la repaysanisation de se mettre en place, et de devenir l'expression moderne du combat pour l'autonomie dans un contexte de dépendance. Il s'appuie notamment sur des études longues et approfondies réalisées en Italie et aux Pays-Bas qui fournissent un panorama saisissant de ces processus peu visibles contribuant au développement durable des territoires ruraux.

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2014

Thématique : Aménagement du territoire

Auteur(s) : Auteur : Jan Douwe van der Ploeg

Éditeur(s) : C. L. Mayer

Collection(s) : Dossier pour un débat. Essai

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84377-183-8

EAN13 : 9782843771835

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 213

Hauteur : 22 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 290 g