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Livres Jan Douwe van der Ploeg

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1
Éditeur(s) : Quae
Etude de l'évolution des sociétés et organisations paysannes à travers le monde à partir d'une double lecture socio-économique associant le rapport classique de l'échange à une logique de réciprocité (interactions avec l'Etat et avec les marchés). ©Electre 2025
36,00 €
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Éditeur(s) : C.L. Mayer
L'industrialisation et l'hégémonie des empires agricoles risquent d'engendrer une crise agraire et alimentaire mondiale. Parallèlement, ce phénomène entraîne un retour vers des structures paysannes qui favorisent une exploitation écologique et une meilleure autonomie...
19,00 €
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Éditeur(s) : Quae
De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires urbains et ruraux à travers le monde. Dans ce contexte, les auteurs proposent un cadre d'analyse des situations de coexistence et de confrontation de ces modèles fondés sur la tension ent...
49,00 €
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