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Les paysans du XXIe siècle : mouvements de repaysanisation dans l'Europe d'aujourd'hui

Éditeur(s): C.L. Mayer
L'industrialisation et l'hégémonie des empires agricoles risquent d'engendrer une crise agraire et alimentaire mondiale. Parallèlement, ce phénomène entraîne un retour vers des structures paysannes qui favorisent une exploitation écologique et une meilleure autonomie...
19,00 €
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Organisations et sociétés paysannes : une lecture par la réciprocité

Éditeur(s): Quae
Etude de l'évolution des sociétés et organisations paysannes à travers le monde à partir d'une double lecture socio-économique associant le rapport classique de l'échange à une logique de réciprocité (interactions avec l'Etat et avec les marchés). ©Electre 2024
36,00 €
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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ?

Éditeur(s): Quae
De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires urbains et ruraux à travers le monde. Dans ce contexte, les auteurs proposent un cadre d'analyse des situations de coexistence et de confrontation de ces modèles fondés sur la tension ent...
49,00 €
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