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Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation

Éditeur : L'Harmattan
Le système de production agricole est objet de débats publics. L'ouvrage propose de s'intéresser aux agriculteurs en étudiant le travail réalisé dans l'innovation, les stratégies et l'organisation des agriculteurs mais aussi les valeurs que véhiculent les métiers de ...
29,00 €
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Organisations et sociétés paysannes : une lecture par la réciprocité

Éditeur : Quae
Etude de l'évolution des sociétés et organisations paysannes à travers le monde à partir d'une double lecture socio-économique associant le rapport classique de l'échange à une logique de réciprocité (interactions avec l'Etat et avec les marchés). ©Electre 2020
36,00 €
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Paysans du Brésil : entre échange marchand et réciprocité

Éditeur : Quae
Analyse anthropologique et économique de l'agriculture familiale et paysanne qui représente 90 % des exploitations du Brésil et 30 à 40 % du PIB agricole marchand selon les filières. Malgré des politiques spécifiques d'appui, cette agriculture est de plus en plus men...
30,40 €
Expédié en 5 à 7 j.

Paysans du sertao : mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Brésil

Éditeur : CIRAD
Dans le Nordeste, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Présente l'évolution des formes de structuration de l'espace local, la diversité d'évolution des exploitations, l'...
39,60 €
Expédié en 5 à 7 j.

Planification du développement territorial au Brésil : actes du séminaire, 28-30 septembre 1999, Campina Grande, Brésil

Éditeur : CIRAD
Le séminaire porte sur l'approche territoriale du développement rural au Brésil et en France. Traite des concepts et des approches territoriales du monde rural brésilien et présente des études de cas concernant : les filières, produits, qualités et spécificités des t...
20,30 €
Indisponible
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