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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
L'application de la communication des risques aux normes alimentaires et à la sécurité sanitaire des aliments : consultation mixte FAO-OMS d'experts, Rome, 2-6 février 1998

L'application de la communication des risques aux normes alimentaires et à la sécurité sanitaire des aliments : consultation mixte FAO-OMS d'experts, Rome, 2-6 février 1998

Auteur : Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture

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Résumé

Expose les recommandations résultant d'une consultation d'experts sur l'information et la communication aux consommateurs et autres parties intéressées en matière de risque alimentaire et de normes relatifs à la sécurité sanitaire des aliments. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2005

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture

Éditeur(s) : FAO

Collection(s) : Etude FAO alimentation et nutrition

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9789252042600

Reliure : Broché

Pages : III-41

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 170 g