L'objet de l'étude est la pêche côtière professionnelle et plaisancière de la région Bretagne au moyen d'une approche pluridisciplinaire intégrant les dimensions bio-économiques, juridiques et environnementales. La question de la régulation de l'accès aux ressources halieutiques est abordée. ©Electre 2025
L'ouvrage est dédié à la situation des pêches côtières bretonnes au début des années 2000.
La question de la régulation de l'accès aux ressources halieutiques est abordée. L'exploitation des principaux stocks est examinée, les caractéristiques de la flotte, ses activités, son évolution récente et les performances économiques des navires sont analysées. L'impact de l'augmentation du coût du carburant au début de la décennie est mis en évidence. La pêche de loisir est traitée à travers les résultats d'un sondage national permettant de dégager les caractéristiques des plaisanciers pratiquant cette activité en Bretagne. Les sites du golfe du Morbihan et de la mer d'Iroise, et certaines pêcheries (coquilles Saint-Jacques, langoustines) font l'objet d'études particulières.
Cet ouvrage est une référence pour les professionnels et décideurs chargés de l'économie des ressources marines vivantes, soucieux de préserver la biodiversité.
Paru le : 22/03/2010
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Collection(s) : Update sciences & technologies
Contributeur(s) : Directeur de publication : Catherine Talidec - Directeur de publication : Jean Boncoeur - Directeur de publication : Jean-Pierre Boude
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-0345-1
EAN13 : 9782759203451
Reliure : Broché
Pages : 225
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 504 g
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