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Reconnaître les variétés de noix, noisettes, amandes, châtaignes


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Résumé

Petit guide pratique recensant les différentes variétés de noix, noisettes, amandes et chataignes commercialisées en France. Chaque variété fait l'objet d'une fiche avec photographie, caractéristiques, goût... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/09/2003

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : - Auteur : Bernard Hennion - Auteur : Jean-Pierre Prunet - Collaborateur : - Collaborateur : - Collaborateur : B. Bonnet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879111681

Reliure : Spirale

Pages : 162

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 190 g