A travers des apports de connaissances et des exercices divers, permet de comparer les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio, par rapport à une exploitation conventionnelle type. ©Electre 2024
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique.
Ce livre complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique: les grands principes de productions et l'environnement professionnel (Amand L., Langlois N.).
À travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de comparer les résultats technico-économiques mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à une exploitation conventionnelle type. On y découvre aussi les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie.
Paru le : 20/09/2004
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Langlois Auteur : Vincent Gauchard
Éditeur(s) :
Educagri
Collection(s) : Métiers et activités en milieu rural
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782844443151
Reliure : Broché
Pages : 101
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 260 g
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