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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
La troublante histoire de la jachère : pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux

La troublante histoire de la jachère : pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux

Auteur : Pierre Morlon

Auteur : François Sigaut

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Résumé

La jachère, qui désigne à l'origine une suite de labours destinés à nettoyer le sol et préparer le semis, s'applique maintenant à son opposé : une végétation spontanée que les agriculteurs n'ont pas le droit de détruire. Etude de cette dérive de sens et de pratique, s'adressant tant aux agronomes qu'aux historiens. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 05/02/2008

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Pierre Morlon Auteur : François Sigaut

Éditeur(s) : Educagri
Quae

Collection(s) : Sciences en partage

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84444-667-1

EAN13 : 9782844446671

Reliure : Broché

Pages : 324

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 523 g