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Sciences humaines - HistoireGéographieGéographie - Démographie - TerritoireAgriculture et monde paysan
Les groupes industriels de l'agro-alimentaire français : une approche statistique de la dynamique des organisations

Les groupes industriels de l'agro-alimentaire français : une approche statistique de la dynamique des organisations

Auteur : Danielle Galliano

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Résumé

A partir d'une réflexion sur les fondements de l'organisation en groupe, propose d'analyser l'évolution des structures et des comportements stratégiques des groupes de l'agro-alimentaire français. Puis, met en lumière leurs spécificités, leurs formes d'efficience et le rôle structurant majeur qu'ils ont joué dans l'évolution agro-alimentaire depuis le début des années 80. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/10/1995

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Danielle Galliano

Éditeur(s) : Economica
INRAE

Collection(s) : Economie agricole et agro-alimentaire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782717829358

Reliure : Broché

Pages : 202

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 100 g