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Nettoyage et désinfection dans les industries alimentaires

Auteur : Marie-Noëlle Bellon-Fontaine

Auteur : Olivier Cerf

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1988

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Marie-Noëlle Bellon-Fontaine Auteur : Olivier Cerf

Éditeur(s) : CDIUPA
APRIA

Collection(s) : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877771368

Reliure : Broché

Pages : 123

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 0 g