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Vidéos Denis Dubourdieu - Autour d'une bouteille avec Denis Dubourdieu, l'oenologie dans tous ses états

Denis Dubourdieu - Autour d'une bouteille avec Denis Dubourdieu, l'oenologie dans tous ses états

Publié le 21/06/2012
Denis Dubourdieu vous présente son ouvrage "Autour d'une bouteille avec Denis Dubourdieu, l'œnologie dans tous ses états" qui a écrit avec Gilles Berdin aux éditions Elytis.

Bibliographie

Autour d'une bouteille avec Denis Dubourdieu : l'oenologie dans tous ses états

Autour d'une bouteille avec Denis Dubourdieu : l'oenologie dans tous ses états

Interviewer : Gilles Berdin

Éditeur : Elytis éditions

Des conversations avec Denis Dubourdieu, à la fois scientifique et praticien de la vigne et du vin, agronome de formation, professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux, directeur de l'Institut des sciences de la vigne et du vin, vigneron et vinificateur dans ses vignobles familiaux, et conseiller de nombreux producteurs en France et à l'étranger. ©Electre 2024
16,00 €
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