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Auteur Ricroch, Agnès
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Au-delà des OGM : science, innovation, société

Au-delà des OGM : science, innovation, société

Éditeur(s) : Presses des Mines
Objet de controverse sociétale, les OGM sont majoritairement interdits de culture dans l'Union européenne tandis qu'ils se développent dans le reste du monde. Un état des lieux des débats entourant les cultures de variétés transgéniques et un panorama des nouveaux ou...
25,00 €
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Plantes transgéniques : faits et enjeux

Plantes transgéniques : faits et enjeux

Auteur : André Gallais
Éditeur(s) : Quae
Analyse des bénéfices et des risques des plantes transgéniques des points de vue technique, scientifique, économique et sociétal. ©Electre 2025
34,00 €
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Les OGM : pourquoi la France n'en cultive plus

Les OGM : pourquoi la France n'en cultive plus

Auteur : Bernard Le Buanec
Éditeur(s) : Presses des Mines
L'auteur, observateur actif de la recherche sur les plantes transgéniques, suit son évolution, depuis le premier programme d'expérimentation en 1983 jusqu'à l'interdiction définitive de 2014. Il analyse les positions des syndicats agricoles, le rôle de la recherche p...
15,00 €
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Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé

Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé

Éditeur(s) : Vuibert
Cet ouvrage présente objectivement et scientifiquement les dernières avancées en termes de biologies végétales et présente les intérêts stratégiques qu'elles engendrent et les perspectives qu'elles ouvrent dans de nombreux domaines de recherche. ©Electre 2025
27,50 €
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