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Livres Jacqueline Leymarie
Éditeur(s) :
Ouest-France
Sélection de recettes du terroir périgourdin : foie gras frais, truite farcie au Monbazillac, pigeonneaux en chaussons, tournedos Rossini, pommes sarladaises, gâteaux aux noix, etc. ©Electre 2025
4,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
47 recettes du terroir : foie gras, pommes de terre sarladaises, desserts aux noix... ©Electre 2025
5,70 €
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Éditeur(s) :
Tana
Après le top 9 des produits bourguignons, présente une quarantaine de recettes incontournables : cuisse de grenouilles à la crème, brochet au saint-véran, rognons de veau à la cocotte, sorbet au cassis... Avec des pages thématiques (les proverbes bourguignons, des d...
16,15 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
28 recettes pour préparer des entrées, de plats et de desserts du Sud-Ouest de la France : tourin blanchi à l'ail, aiguillettes de canard sauce Périgueux, grenadin de veau aux morilles, tourtière périgourdine, flognardes aux pommes, tarte aux abricots, etc. ©Electre ...
2,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
28 recettes du terroir périgourdin : foie gras frais en terrine, truite au verjus, cou d'oie farci, tournedos Rossini, pommes sarladaises, gâteau aux noix, entre autres. ©Electre 2025
6,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Une promenade au pays du foie gras, du cèpe, des noix, des châtaignes et des autres produits qui contribuent à la renommée gastronomique de cette région. ©Electre 2025
5,10 €
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