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Le fromage
Éditeur(s): S. Bachès
Le fromager présente les grandes familles de fromages et leur fabrication, il propose des conseils de dégustation et décrit plus de 70 fromages français. ©Electre 2024
25,00 €
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Le fromage : petite encyclopédie pratique
Éditeur(s): S. Bachès
Un tour d'horizon des fromages français et des conseils et informations pour bien les déguster. ©Electre 2024
28,00 €
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