Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
De l'essence dans nos assiettes : enquête sur un secret bien huilé
Éditeur(s) : La Découverte
Une enquête dans laquelle l'auteur révèle qu'un procédé industriel ancré dans l'agroalimentaire repose sur un produit dont la toxicité est connue depuis les années 1970. Echappant aux obligations d'étiquetage en raison de son classement comme auxiliaire technologique...
20,00 €
Chargement...
La vape : derrière le goût, le mensonge
Éditeur(s) : Des ronds dans l'O
Une enquête sous forme de bande dessinée sur les effets du vapotage sur la santé. ©Electre 2025
22,00 €
Chargement...
Nitrites dans la charcuterie : le scandale
Éditeur(s) : HarperCollins
L'auteur enquête depuis de nombreuses années sur le nitrite. Si son usage est légal, notamment dans la charcuterie, l'agence sanitaire française a confirmé son effet cancérogène. Il étudie l'affrontement entre la filière charcutière et les ONG, évoque les nouveaux la...
19,00 €
Chargement...
Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison
Éditeur(s) : La Découverte
Enquête au sein de la filière du cochon, dévoilant la généalogie des charcuteries modernes traitées au nitrite de sodium. Cet additif et ses dérivés, popularisés par quelques entrepreneurs de Chicago, ont conquis les charcuteries du monde entier et toutes les tentati...
19,50 €
Chargement...
