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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La cuisine vietnamienne par l'image
Éditeur(s): Orphie
Près de 100 recettes traditionnelles du Viêt Nam présentées pas à pas : salade de tiges de lotus, poulet sauté à la citronnelle, légumes au vinaigre, soupe de courgettes amères, entremets au taro, etc. Avec une présentation des ustensiles et produits de base. ©Electr...
23,00 €
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Cuisine de montagne : le Haut Val d'Arly pas à pas : recettes et traditions
Éditeur(s): Orphie
Une compilation des recettes traditionnelles savoyardes du Haut Val d'Arly (fricassées, rissoles, fondue, etc.) mais aussi des recettes de chefs, alliant innovation culinaire et ingrédients traditionnels. Avec des informations concernant l'histoire de cette région. ©...
35,00 €
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La cuisine vietnamienne pas à pas
Éditeur(s): Orphie
Ces recettes traditionnelles du Vietnam sont regroupées par catégories : entrées et petits plats, plats de viande et poisson, légumes et féculents, soupes et desserts. Les préparations de base telles que riz, pâtes, accompagnements, bouillons et sauces sont également...
33,00 €
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