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Sciences de la société, n° 80. Montrer le marché : afficher, emballer, étiqueter

Éditeur(s): Presses universitaires du Midi
Cette livraison porte sur les enjeux d'emballage, d'étiquetage et d'affichage des produits au sein de la dynamique historique des marchés. Des cas concrets sont étudiés, comme l'étiquetage de l'eau embouteillée selon les pays, enfin une enquête et des entretiens avec...
21,00 €
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Sociologie des risques domestiques : des accidents invisibles ?

Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Alors qu'en France, les accidents domestiques tuent 4 fois plus que les accidents de la route, l'auteure propose une étude sur les processus cognitifs et les dispositifs techniques par lesquels les risques domestiques sont qualifiés ou disqualifiés pour devenir ou no...
46,00 €
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Faire face aux dangers dans les sociétés contemporaines

Éditeur(s): Octares
Somme de contributions interrogeant les moyens de faire face aux risques environnementaux et sanitaires omniprésents dans la vie quotidienne tels que les séismes, les inondations, la pollution ou encore les menaces alimentaires et industrielles. Elles analysent les l...
25,00 €
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