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  2. Petrossian, Mikaël

Livres Mikaël Petrossian

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Mantchouk : recettes de cuisine d'une famille arménienne
Mantchouk : recettes de cuisine d'une famille arménienne
Auteur : Mikaël Petrossian
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une sélection de recettes russes et arméniennes : harengs rollmops, pirojkis, bortch, koulibiach, moussaka de Babis, riz pilaf aux pommes de terre, vatrouchka, kulish, etc. ©Electre 2025
35,00 €
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Dim sum comme à Hong Kong : raviolis et bouchées vapeur
Dim sum comme à Hong Kong : raviolis et bouchées vapeur
Auteur : Mikaël Petrossian
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes de dim sum, petites bouchées dont l'origine est cantonaise, proposées par le chef du Yoom, restaurant parisien situé rue des Martyrs. ©Electre 2025
7,99 €
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