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Auteur Petrossian, Mikaël
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Mantchouk : recettes de cuisine d'une famille arménienne

Mantchouk : recettes de cuisine d'une famille arménienne

Auteur : Mikaël Petrossian
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une sélection de recettes russes et arméniennes : harengs rollmops, pirojkis, bortch, koulibiach, moussaka de Babis, riz pilaf aux pommes de terre, vatrouchka, kulish, etc. ©Electre 2024
35,00 €
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Dim sum comme à Hong Kong : raviolis et bouchées vapeur

Dim sum comme à Hong Kong : raviolis et bouchées vapeur

Auteur : Mikaël Petrossian
Éditeur(s): Marabout
Des recettes de dim sum, petites bouchées dont l'origine est cantonaise, proposées par le chef du Yoom, restaurant parisien situé rue des Martyrs. ©Electre 2024
7,99 €
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