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L'amuse-bouche : histoire gratinée de la cuisine

Éditeur(s): le Pas d'oiseau
Un parcours culinaire, de l'Antiquité à nos jours, pour découvrir avec humour l'histoire du goût et de la gastronomie. Chacune des dix périodes présentées se conclut par un menu et une recette. ©Electre 2024
15,00 €
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Marine Le Pen amène le pire

Éditeur(s): Golias
Les auteurs décryptent les idées portées par le Front national et pointent la distorsion entre le discours public, le programme défendu et les objectifs réels. Ils reviennent sur l'histoire du parti et mettent en avant le bilan désastreux des villes administrées par ...
12,00 €
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Du fait de cuisine : traité de gastronomie médiévale de maître Chiquart

Éditeur(s): Actes Sud
Traduction et commentaires de ce traité écrit en 1420 pour le duc de Savoie. C'est la seule version connue de l'organisation d'un banquet au Moyen Age. On y découvre un art de vivre où les recettes festives côtoient un poème contre la maladie. Contient l'adaptation d...
23,40 €
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Journal d'une lycéenne sous l'Occupation : Toulouse, 1943-1945

Auteur : Aline Dupuy
Éditeur(s): le Pas d'oiseau
Aline, née en 1927, retrouve et commente le journal intime qu'elle avait rédigé à l'âge de 17 ans sous l'Occupation. Elle raconte la vie d'une jeune fille dans cette période bouleversée : le ravitaillement, les colis pour les prisonniers, les vols de vêtements, les b...
23,00 €
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La marmite des marmots : la toute première alimentation diversifiée de bébé de 4 à 9 mois

Éditeur(s): Editions MK67
Des anecdotes et des informations sur les qualités nutritionnelles de plusieurs fruits et légumes ainsi que des recettes pour commencer la diversification de l'alimentation des enfants avec des plats simples, économiques et rapides à préparer : potage au potiron, crè...
12,50 €
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