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La pâtisserie comme un chef

Éditeur : Larousse
Une sélection de recettes pâtissières de base : pâtes, crèmes, sirops, glaçages, meringues ou génoise, et des classiques revisités par le chef comme les éclairs matcha, le dôme thé vert et azuki ou le riz au lait à la rhubarbe et fleurs de sureau. ©Electre 2020
29,90 €
Expédié en 5 à 7 j.

Mes chocolats

Éditeur : Ouest-France
Réalisé par un maître chocolatier, cet ouvrage propose de nombreuses recettes à base de cacao, offrant des mariages inattendus de saveurs. ©Electre 2020
14,90 €
Indisponible
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