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Révolution végane : inventer un autre monde

Éditeur(s): Dunod
L'auteure tente de répondre à de nombreuses questions concernant le véganisme, notamment l'impact sur la santé, sur l'économie et sur l'environnement de l'arrêt de la consommation de produits animaux. Elle entend par sa réflexion démontrer la légitimité de la transit...
18,90 €
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Faut-il arrêter de manger de la viande ?

Éditeur(s): le Muscadier
L'agronome E. Birlouez anime un débat sur les enjeux économiques, envionnementaux, éthiques de la consommation de viande. Confronte les points de vue de l'agronome et économiste spécialiste de la filiale du commerce de la viande, et de la présidente de l'Association ...
9,90 €
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