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Les recettes basiques : j'apprends à cuisiner

Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Marabout
Plus de soixante recettes issues du monde entier pour découvrir la cuisine de base, à réaliser étape par étape : salade de riz, ratatouille provençale, poulet rôti, curry de légumes, avocado toast, tiramisu à l'amaretto, entre autres. ©Electre 2024
14,99 €
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Petits plats comme en Sicile : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement

Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Marabout
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine sicilienne : salade d'agrumes, fenouil et poutargue, calamars frits, arancinis à la mozzarella, caponata, linguine à l'encre de seiche, polpettes au piment et à l'origan, cannolis à...
7,50 €
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Petits plats comme au Cambodge : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement

Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Marabout
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine cambodgienne : salade de papaye, crêpes de riz aux légumes, nems frits au porc, amoks de poulet, entre autres. ©Electre 2024
7,50 €
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Un plat pour ce soir : en 4 ingrédients

Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Mango
Des recettes faciles et rapides à préparer avec peu d'ingrédients, pour des dîners équilibrés : salade de fenouil, tataki de thon, gratin de légumes, carbonara aux champignons, wrap d'agneau, asperges rôties, tourte de poisson, parmentier de canard, entre autres. ©El...
9,95 €
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Burger : tout le monde en parle, moi je le cuisine

Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes et des astuces pour cuisiner des burgers gourmands au boeuf, au poulet grillé, au poisson pané, avec du cheddar fondant ou encore en version végétarienne. ©Electre 2024
7,95 €
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Le lava cakes book

Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Mango
Recettes de lava cookies, pâtisseries inspirées du jeu vidéo Pokémon, associant un cookie à un muffin au coeur coulant : à la cerise, au gingembre et à la fraise, au chocolat, etc. ©Electre 2024
12,95 €
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Pavlovas

Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Mango
Composée de meringue, de chantilly, de fruits et de coulis, la pavlova se décline ici en plusieurs variantes : fruit de la passion, framboise-litchi, fruits rouges et pistaches grillées, etc. La technique de la meringue est expliquée en pas à pas. ©Electre 2024
8,95 €
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