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Auteur Champsaur, Aline
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La petite révolution joyeuse : circuits courts : expériences au singulier et en réseaux

La petite révolution joyeuse : circuits courts : expériences au singulier et en réseaux

Auteur : Aline Champsaur
Éditeur(s): Atelier Baie
L'auteure est allée à la rencontre de producteurs, individuels ou regroupés en coopératives, soucieux de proposer des produits alimentaires issus d'une agriculture durable et éthique. Elle fait aussi entendre la voix de consommateurs qui s'organisent pour pérenniser ...
11,50 €
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De vigne en vin. From vineyard to wine

De vigne en vin. From vineyard to wine

Auteur : Aline Champsaur
Éditeur(s): Atelier Baie
Un carnet permettant d'étudier le cycle de l'élaboration du vin, à partir d'aquarelles et d'observations dans les vignes, les chais, les caves de vignerons, etc. ©Electre 2024
25,00 €
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